سداسي الصوديوم

1. التطبيقات الرئيسية في صناعة المواد الغذائية هي:
(1) المستخدمة في منتجات اللحوم ، نقانق السمك ، لحم الخنزير ، وما إلى ذلك ، يمكن أن تحسن قدرة احتجاز المياه ، وزيادة خصائص الربط ، ومنع أكسدة الدهون ؛
(2) عند استخدامه في معجون الفاصوليا وصلصة الصويا ، يمكن أن يمنع تلطيخ ، وزيادة اللزوجة ، وتقصير فترة التخمير ، وضبط الذوق ؛
(3) المستخدمة في مشروبات الفاكهة والمشروبات المنعشة ، يمكن أن تزيد من محصول العصير ، وزيادة اللزوجة ، وتمنع تحلل فيتامين C ؛
(4) المستخدمة في الآيس كريم ، يمكن أن يحسن قدرة التوسع ، وزيادة الحجم ، وتعزيز المستحلب ، ومنع تلف اللصق ، وتحسين الذوق واللون ؛
(5) المستخدمة في منتجات الألبان والمشروبات لمنع هطول الأمطار الهلام ؛
(6) إضافته إلى البيرة يمكن أن يوضح الخمور ومنع التعكر ؛
(7) تستخدم في الفاصوليا المعلبة والفواكه والخضروات لتحقيق الاستقرار في الأصباغ الطبيعية وحماية لون الطعام ؛
(8) يمكن أن يحسن محلول سداسي الصوديوم سداسي فوسفات على اللحوم المعالجة بأداء المواد الحافظة.

2. في المجال الصناعي ، يتم استخدام سداسي فوسفات الصوديوم كمنظر للمياه ، والمنظفات ، والحافظة ، ومسرع تصلب الأسمنت ، والألياف والتبييض وتنظيف الصباغة. كما أنه يستخدم على نطاق واسع في الطب والبترول والطباعة والصباغة والدباغة وصناعة الورق وغيرها من الصناعات.